24節気 秋分 しゅうぶん
72候 蟄虫戸を坏す すごもりのむしとをとざす
9月30日は「くるみの日」です。
9(くる)月30(みはまるい)日=「クルミは丸い」の語呂合わせ。
クルミに含まれるオメガ3系脂肪酸は、悪玉コレストロール値や中性脂肪値を下げる働きがあり、動脈硬化などの生活習慣病リスクを下げてくれます。
クルミみそを使った五平餅やお団子も美味しい季節になりましたね。
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