2024年1月9日１月９日　季節の事柄

２４節気　小寒　しょうかん

７２候　芹乃栄う　せりさかう

【芹乃栄う】小寒の諸侯に登場するセリは、春の七草としても知られる野草で全国の野山に自生しています。

盛んに増え、競り合うように生える様子からその名前がついたとも。七草がゆに用いるため栽培物は出荷のピークとなりましたが、天然物の旬はあとひと月ほど先です。