24節気 寒露 かんろ
72候 菊花開く きっかひらく
昨日10月15日は「きのこの日」でした。
キノコがもっとも流通する10月のなかでも、
落ち着いてその魅力を伝えやすい月の半ばであることから制定されました。
きのこたっぷりの炊き込みご飯や、バター醤油いためなど、
きのこの香りが食欲をそそる季節になりました。
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