６月２２日　季節の事柄

２４節気　夏至　げし

７２候　乃東枯る　なつかれくさかれる

橙色の美味しそうな実をつけるアンズの旬は６～７月の

たった一ヵ月間だけです。

乾燥させた種は「杏仁豆腐」の原料となります。

アンズは食べる機会が少ないですが、種が杏仁豆腐の原料に

なるのを初めて知り驚きましたっ（・。・）！！

今日のように暑い日は冷やした杏仁豆腐をつるっと

食べたいですね♪