お知らせ
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飲食店の立地条件を覆した経営者のセミナーに参加しました。

4月7日(木)に経営者が集まる会で、セミナーがありました。

飲食店を経営されている方のセミナーで、一般常識でとらわれず

見方を変え、価値を見つける。おのずと人は集まってくれる。

なので自分の土俵で商売ができると聞こえました。

 

不動産価格もそうですが、ごく当たり前の算式があります。

取引事例や路線価などの指標に頼り計算するか

収益物件ですと利回りから金額を算出します。

多くのみなさんが知っているから、そこでは競争が発生する。

 

講師の方は、出店を考える際に、お店でのお客様の笑顔や楽しそうなイメージを

され、「自分なら絶対行きたい」=出店すると考えているそうです。

ときには周辺を散歩やジョギングして、その後行きたいかそうでないか

感覚で確かめるそうです。

 

講演後、「その感性はどこから学んだのですか?」と聞きました。

「僕は空が好なんだ。」とおっしゃいました。

無意識に感覚のバランスをとっていると感じました。

 

空(そら)を訓読みすると「くう」と読みますよね。

後日、ある神社の壁に大きく書いてあった、「空(くう)の心」

かたよらない心 こだわらない心 とらわれない心

これもきっと感覚のバランスをつかむ必要な要素と感じました。

 

後日、その講師が経営される東京のとある飲食店に行きました。

そこは倉庫を改装したところ。

緑が 多く、空がきれいで席は満員。お客様は皆、笑顔で楽しそう~。

 

後の不動産の見方や業界のあり方について 大きなヒントを頂きました。