2021年6月28日６月２８日　季節の事柄

２４節気　夏至　げし
７２候　菖蒲華さく　あやめはなさく
今日はパフェの日です。
語源はフランス語で「完璧」を意味する「パルフェ」からです。
今のような背の高いグラスに彩りよく重ねるパフェが生まれたのは、
フルーツパーラーが人気を博した昭和初期以降。
果物を用いるさまざまなデザートが考案されるなかで誕生し、
広まっていきました。
昔ながらの喫茶店で出てくるパフェに花火がついて出てきたのを思い出し、
子供の頃はとても興奮したな～…と懐かしい気持ちになります♪
個人的にイチゴたっぷりのパフェが食べたいですっ（＾＾）！！